高考生一日三餐巧安排

    高考即将来临，家长们为了让自己的孩子精力充沛、营养充足，想方设法地给孩子补充能量，但是，一定要按照人体营养摄入的膳食原则进行(均衡营养、清淡为宜)，切不可大量进补蛋白质和一些所谓提高学生智力的保健品，以免好心办坏事，这里给家长们提几点建议以供借鉴。

    吃好早餐

    复习、考试期间，血糖是大脑直接利用的惟一能量。如果不吃早餐或早餐吃得不好，上午第三、四节课时血糖水平就会降低，产生饥饿感，反应迟钝，从而影响考试发挥。

    摄人充足的食物

    高考前后由于天气热，加上考前复习紧张会降低考生的食欲，此时主食应以富含维生素和矿物质的杂粮，豆类为主，可以促进食欲。

    保证优质蛋白质的摄入

    可选鱼，鸡肉、猪瘦肉，鸡蛋，牛奶、豆腐、豆浆等，尤其是鱼肉，含有丰富的DHA，可以提高大脑功能，增进记忆。

每天要保证蔬菜和水果的摄入量

这类食物可以帮助消化．增进食欲，并起到补充水分和防暑的作用。

有些食物不可以吃

    第一是油炸类，这类食物会抑制大脑神经的兴奋，第二刺激性类，如韭菜．辣椒、芹菜等也不利于考生食用，第三粪甜食，会引起胃管反流、反酸，第四粪饮料，考试期可天气热．补充水分至关重要，但是饮料不能替代水这点请切记。

女生要多吃含铁食物

  女性较男性而言身体更需要补充矿物质．尤其是铁。女性体内的铁含量轻微不足时，思考力和记忆力会有所下降+所以，备考的女生应及时补充铁等矿物质，以保持大脑思维的活跃。含铁较多的食物有肝、海带、黑术鱼、鸡，紫菜等，女生不妨多吃点。同时，要多吃一些维生素C的水果及蔬菜，以帮助吸收铁质。

—新华